6 Sumber Makanan Tinggi Kandungan Omega 3
Omega 3 merupakan asam lemak esensial yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh kita. Asam lemak esensial adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita karena ia merupakan komponen utama dalam menyusun lemak. Omega-3 sendiri memiliki struktur ganda yang berarti asam lemak tak jenuh. Dimana asam lemak tak jenuh ini sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Selain itu asam lemak esensial ini juga dibutuhkan oleh tubuh kita dalam proses regenerasi sel atau proses pembuatan sel baru.
Omega 3 memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan jantung, meredakan peradangan, mencegah timbulnya kanker, dan lain sebagainya. Selain itu, omega 3 merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh wanita hamil agar janin dapat bertumbuh kembang dengan sangat baik serta omega 3 juga menjadi nutrisi penting dalam masa pertumbuhan. Sayangnya omega 3 ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga kita perlu mengkonsumsi omega 3 dari beberapa sumber makanan.
Berikut beberapa sumber makanan yang terkenal kaya akan kandungan omega 3:
1. Ikan salmon
Omega 3 sendiri sangat identik dengan jenis ikan yang satu ini. Kandungan omega 3 dalam ikan salmon sudah tidak perlu diragukan lagi kualitas serta jumlahnya. Setidaknya terkandung sekitar 4000mg omega 3 dalam setiap 100 gram ikan salmon. Selain itu, ikan salmon juga terkenal mengandung protein berkualitas tinggi serta berbagai macam nutrisi lain seperti selenium, vitamin D, hingga vitamin B yang tentunya baik bagi kesehatan tubuh.
2. Flaxseed
Flaxseed atau biji rami ini merupakan salah satu produk nabati yang kaya akan kandungan Omega-3. Flaxseed sendiri mengandung Omega-3 jenis ALA atau alpha linokenic acid. ALA sendiri merupakan bentuk paling sederhana dari Omega-3 dan memiliki fungsi untuk membentuk EPA dan DHA yang merupakan jenis Omega-3 lainnya. Untuk memenuhi kebutuhan Omega-3 anda dapat mengkonsumsi dua sendok teh flexseed setiap harinya. Simpanlah flexseed ke dalam wadah kedap udara untuk menjaga kandungannya.
3. Kedelai
Kedelai dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang berbahaya bagi tubuh kita. Kedelai juga kaya akan Omega-3, dengan mengkonsumsi segelas susu kedelai setiap harinya anda dapat memenuhi kebutuhan Omega-3 bagi tubuh anda. Selain itu, kedelai juga mengandung serat, zat besi, kalsium, protein, dan vitamin K, serta asam folat.
4. Walnuts
Walnut sendiri memiliki kandungan Omega-3 yang sangat tinggi. Selain itu, penelitian yang dilakukan oleh peneliti Amerika mengungkapkan bahwa walnut memiliki kandungan antioksidan dua kali lebih banyak dibanding kacang lainnya. Walnut juga mengandung protein dan zat besi yang sangat tinggi. Dengan mengkonsumsi walnut Anda dapat memperoleh banyak manfaat baik bagi tubuh Anda.
5. Minyak ikan kod
Minyak ikan kod juga terkenal akan kandungan omega 3 yang sangat berlimpah serta berkualitas tinggi. Disebutkan bahwa dalam satu sendok makan ikan kod terkandung sekitar 2.682 mg omega 3. Minyak ini berasal dari minyak yang diekstraksi dari hati ikan kod. Selain itu, minyak ikan kod juga terkenal akan kandungan vitamin A dan vitamin D yang sangat tinggi.
6. Sarden
Ikan sarden merupakan salah satu makanan yang gemar dikonsumsi karena praktis untuk dikonsumsi dan mudah diolah. Dalam satu kaleng atau 100 gram ikan sarden terkandung 1.480 mg omega 3. Beberapa nutrisi lain yang diperlukan oleh tubuh seperti selenium, vitamin D, serta vitamin B12 juga terkandung di dalam ikan sarden.
Omega 3 menjadi nutrisi yang sangat penting bagi tubuh, oleh karena itu penuhi kebutuhan omega 3 harian Anda dengan mengkonsmsi berbagai sumber makanan di atas. Semoga bermanfaat!