5 Fungsi Protein Yang Sangat Penting Bagi Tubuh
Fungsi protein bagi tubuh bisa terbilang sangat penting. Protein merupakan kumpulan dari asam amino yang terikat pada ikatan peptida. Ikatan asam amino ini berfungsi kurang lebih untuk pembangun dan pengatur tubuh. Protein sendiri dapat diperoleh dari sumber hewani maupun nabati seperti susu sapi, telur, ikan, kacang, brokoli, dan lain sebagainya.
Fungsi protein sangat penting bagi tubuh dikarenakan tubuh manusia khususnya manusia dewasa membutuhkan beberapa macam asam amino untuk menunjung kehidupannya. Sama halnya seperti dengan lemak dan karbohidrat, protein merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup banyak. Berdasarkan tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG) Kementrian Kesehatan (Kemenkes), standar kecukupan protein untuk laki-laki adalah 62-66 gram dan 56-59 gram untuk perempuan. Dengan mengonsumsi protein secara cukup kita bisa mendapatkan beragam macam manfaat dan mendapatkan tubuh yang sehat.
Berikut beberapa fungsi protein yang sangat penting dan dibutuhkan oleh tubuh:
1. Memelihara jaringan tubuh
Fungsi protein yang utama ialah menjaga atau memelihara jaringan tubuh. Dimana protein sendiri memiliki kemampuan untuk meregenerasi sel tubuh yang rusak. Protein sendiri juga memiliki peranan dalam menyusun hampir seluruh jaringan yang ada di dalam tubuh termasuk otot, tulang, jantung, paru-paru, otak, kulit, rambut, dan lain sebagainya. Oleh karena sangat penting untuk memenuhi kebutuhan asupan protein harian.
2. Menjaga daya tahan tubuh
Fungsi lain dari protein yang penting bagi tubuh ialah menjaga daya tahan tubuh. Protein membentuk antibodi untuk menjaga daya tahan tubuh. Antibodi yang dibentuk protein berfungsi untuk memerangi virus dan bakteri yang menginfeksi. Perlu diketahui juga untuk kemampuan tubuh untuk memerangi infeksi bergantung pada kemampuan tubuh memproduksi anti bodi.
3. Sumber energi
Protein memiliki fungsi sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh. Hal ini dikarenakan protein berperan dalam pembentukan enzim yang mengubah makanan menjadi energi. Protein juga dapat memberi rasa kenyang lebih lama daripada karbohidrat dan lemak. Pada protein mengandung beberapa jenis asam amino, salah satu asam amino yang terkandung dalam protein memiliki pengaruh untuk mengendalikan nafsu makan dalam tubuh. Protein juga dapat menyimpan cadangan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
4. Meningkatkan metbolisme
Fungsi protein yang satu ini sangat penting bagi dan dibutuhkan saat proses diet. Dimana protein memiliki fungsi untuk meningkatkan metabolisme serta merangsang pembakaran lemak dalam tubuh. Berbagai penelitian juga menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi makanan berprotein tinggi seperti dapat membakar 80-100 kalori per harinya, atau bahkan 260 kalori per hari yang setara dengan melakukan kardio selama satu jam.
5. Menurunkan tekanan darah
Protein memiliki kemampuan menurunkan tekanan darah sistolik serta tekanan darah diastolik dalam tubuh. Selain itu, protein juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang menjadi faktor lain meningkatnya tekanan darah serta penyakit jantung. Sehingga bagi kamu yang memiliki masalah tekanan darah tinggi sebaiknya konsumsi sumber makanan yang kaya akan kandungan protein.
Fungsi protein sangat dibutuhkan oleh tubuh, oleh karena itu penuhi kebutuhan asupan protein harian untuk dapat memperoleh kebaikan dari protein yang sangat penting bagi tubuh.